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西安泰戈冬至饺子宴包饺子过冬至 冬至是我国传统节气之一，吃饺子是冬至的传统习俗，有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管“的谚语，为进一步弘扬传统文化，继承传统习俗，凝聚人心，鼓舞大家的干劲12月22日，西安泰戈电气组织员工在单位会议室开展包饺子过冬至活动，让大家过一个温暖、温馨的传统节日。
大家分工明确，采购组一大早就带回了牛肉、韭黄、猪肉、大葱等饺子馅料，为照顾所有同事的口味特意购买了素馅，刚上班大家就把会议室桌子全部收拾干净铺上了桌布，“摘菜组”进入了工作状态，7个小伙子围着葱姜蒜韭黄，开始摘菜，三下五除二收拾完毕，转交给“洗菜组”同事清洗完毕，同事切菜组同事开始展示刀工，腊牛肉、猪耳朵、猪头肉、已经全部切好摆盘。拌好馅后大家围坐在一起，捋起袖子，各显神通，开始包饺子。只见大家手法娴熟，将馅料放在饺子皮上，轻轻一捏，一个个饱满的饺子就像变魔术一样出现在眼前。不一会儿，桌子上就摆满了各式各样的饺子，有的像元宝，有的像月牙，还有的像花朵，让人眼花缭乱。四口煮饺子锅从头到尾没有停下，大家边吃边聊，现场气氛十分热烈。 此次包饺子活动让泰戈同事们感受到了公司的温暖和关怀，也让各个部门之间更加的融洽，展现了西安泰戈各部门团结协作积极向上的精神面貌。 |
